Découvrez notre passion pour l’encannage mobile
La Cahute offre des solutions d’encannage flexibles et professionnelles pour brasseries artisanales, les producteurs de boissons en Belgique et environs.
À propos de nous
L’aventure d’une passion commune
Tout commence en 2017 à Wegnez, dans un abri de jardin surnommé « La Cahute ». C’est là que Julien Thonon et Mathieu Busch, animés par une passion commune pour le brassage, posent les bases de leur projet. Rapidement rejoints par Elise Barbay et Diane Frédérick, l’équipe franchit une étape décisive en 2019 en devenant professionnelle. Aujourd’hui installée à Dolhain avec des installations de pointe, notre brasserie est le fruit d’une évolution constante guidée par la recherche de l’excellence.
Notre histoire
Des brasseurs au service des brasseurs-euses
Forts de notre expérience quotidienne sur le terrain, nous avons décidé de mettre notre savoir-faire et notre équipement mobile au service de nos confrères. Nous ne sommes pas de simples prestataires techniques : nous comprenons vos impératifs de production. En choisissant La Cahute, vous bénéficiez d’une expertise métier rigoureuse et d’un contrôle qualité systématique (sertissage, CO2, densité), pour que le conditionnement soit à la hauteur du travail que vous avez investi dans votre brassin
Notre méthode